2021/10/07
長引く緊急事態宣言中
リモートワークにリモート授業、 ステイホームでお家時間が増え、家族で食卓を囲む時間も増えました。 外食に出かけられない分テイクアウトにデリバリー、家計での食費の割合はどこのお家でも増えたのではありませんか？ 我が家は普段 […]
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スタッフ便り
2021/08/03
オリンピック
いよいよオリンピックが始まりましたね。昨年は延期になってしまいましたが今年の開催も様々な思いがあると思います。 もともとオリンピックはどう始まったのか。古代オリンピックが始まったのは、考古学的な研究によって紀元前9世紀ご […]
2021/07/06
梅雨
梅雨の時期が来ましたね。今年は過去2番目に早い梅雨入りだとニュースで報道されていました。 そこで「なんで梅雨って梅の文字が入っているのだろう？」と気になったので調べてみました。 「梅雨」に「梅」の漢字が使われた由来は、中 […]
2021/06/02
パワーナップ睡眠法
コロナ禍においてスティホームが続く昨今、日中の活動量が少ないこともあり、夜間に熟睡できないという人も少なくありません。また在宅ワークで仕事のオンオフが上手くいかず、「午後になると眠気が襲ってくる」「やる気が湧いてこない」 […]
2021/05/07
琥珀糖は簡単に作れる
琥珀糖をご存知ですか。食べられる宝石と言われていて砂糖と寒天でできているお菓子です。表面は砂糖の結晶でシャリシャリしていて中は固めのゼリーのようになっています。 簡単に作れると知ったので家でも作ってみました。 材料は 粉 […]
2021/04/08
飲酒
お酒は古くから「百薬の長」とも言われ、食欲を増進させたり体を温めたり緊張をほぐしてくれたりとさまざまなメリットがあります。病気や事故・事件などあらゆる原因による総死亡率と飲酒量の関係をみると、お酒をまったく飲まない人より […]
2021/03/04
オートミールで腸活
皆さんオートミールをご存知ですか？ オートミールは、欧米では昔からよく食べられていた健康食品で、原材料は「オーツ麦」。オーツ麦を蒸して、潰すなどの加工をして食べやすくしたものがオートミールです。調理するのも簡単で、水に浸 […]
2021/02/05
2021年2月
先日、知人に作ってもらった料理がおいしかったのでレシピを教わりました。 調味料で昆布茶を使用するので購入しましたが、使用するのは小さじ一杯だけでたくさん残ってしまったので、時々昆布茶を作って飲んでいます。 この寒い時期に […]
2021/01/05
新年あけましておめでとうございます。
お正月と言っても不要不急の外出自粛と言うのもあって、親戚が集まる事もなく家族でゆっくり自宅で過ごされた人も多かったことでしょう。 お正月を迎えるにあたり皆さんのお宅では、しめ縄を飾られましたか？ 何故、飾るのか？ [年］ […]
2020/12/25
自粛期間中の楽しみ方
今、コロナウイルスが流行している中で自分なりの楽しみ方はないかなと調べてみたのでご紹介したいと思います。 ・凝った料理を楽しむ おうち時間がたっぷりある今だからこそ、普段はできない凝った料理に挑戦してみてはどうですか。以 […]